孙发财，偶尔媒体人，偶尔业务员。游走三界外，晃悠五行中。爱过的所有凤梨罐头都会过期，唯有砸吧嘴的回味永垂不朽。扑腾不止，吃货永生。

 

    1，厚黑学。

    在未红遍本土吃货圈之前，首先应该积极的修炼厚黑学。修炼论坛不符合快速升级的需求，微博微信才是速成。必须经常PO一张福州时下最热的餐厅，并且@同城几大吃货朋友。无论对方是否领情，都必须装作十八年未重逢的亲兄弟一般，逢必称X哥，X姐。对方发微，必然逢迎，实在无话吹捧，至少点赞。看客惊诧，你也顺带红了。

    2，冷艳高贵生存。

    对于时下各种热门店的食评都必须要有，但请一定吝惜自己的笔墨。注意做到点到为止，冷艳高贵，绝不说破，留下部分遐想余地。举个例子，即使是在福州最顶级的餐厅品鉴完，也切不可露出喜色。淡淡的回一句，"这家，尚可。"B格足以秒杀同城任何趋之若鹜的人，一骑绝尘的风度绝对领衔本土吃货圈。

    必须低调的逢迎目前普通网友的追求。比如对于时下B格最高的雍和会、喜来登等等，冷冷而过。在众人追捧当中，必须要做到众人皆醉我独醒。双手交叉倚墙做回忆状，淡淡的说一句，我还是喜欢当初啥都吃得到的映山红……

    3，进击式。

    当红时，总会有各种邀约品鉴。可以去，但要注意身份。鸡蛋里挑骨头的事也许做起来不是那么在行。没关系，你可以不厌其烦地得寸进尺，在饭桌上制造自己的新光环。举一个简单的例子。烧牛肉。你可以这样说，牛肉再烂点就好了，汤再收点就好了，酱油再多淋些就好了……不一而足，凡必进击挑剔，噎得顶级厨师也耐你无法。作为大师，追求应该是永无止境的，对所有菜永远不点头。

 
    4，硬功夫也要有一些。

    这点作为必修课，其实这些可以尽情百度。搜索一两道本土绝技菜或失传菜。比如佛跳墙，从食材开始就秒杀一切。全流程拍摄必须从菜市场开始，利于包装个人对于城市的情感魅力。

    各种菜品菜系菜谱，记得合理运用搭配，效果绝佳。很认真的考究一下荔枝肉应该是夏用荔枝冬用土豆。摆盘时请撒点食用金箔和松露粉（未必要另购，可用胡椒粉替代），B格立现。不求绝技必杀，但求能够哄得众屌丝们欢呼雀跃。

    必须懂得几个最最基本的美食典故。宫保鸡丁等等妇孺皆知的典故切不可卖弄。除非有人说错，你必纠正。主动点的话，可以谈谈半月沉江之类稍小众一些话题。必须顺带补充一句，其实我是很不喜欢郭沫若这样沽名钓誉类型文人的。努力做一个有文化的食客。

5，来张定妆照吧。

   如何迅速地成为大师？定妆照起了很大的作用。

   30岁左右的年轻朋友，坦白说，包装成吃货大师的机会并不多。顶多也就算个吃客。别卖老，上一张旅游时的小清新照就好了。走得地方多了，兴许也有看客愿意买账。超过40岁的男士，必须戴眼镜。双手环抱，头呈30度斜角。略带笑意，但绝不露齿。至于超过40岁的女士，你还来抛头露面干啥？这里讨论的是顶级的吃货大师，不是育婴专家。

6，心态也很重要

   人红是非多。一路打怪升级的路上，九九八十一难总是免不了。一定有人预谋妄图颠覆你的成功之路（以此谋上位什么的最可怕了）。

   记住，任何时候，一定要优雅的保持风度。无论微博微信论坛，保持弱者形象最容易俘获普罗大众的欣赏，这些才是成功的基础。适度卖萌才是大师级生态圈的生存要义，屌丝才往往过激冲动，一个不慎，往往会使个人好不容易塑造的光辉形象毁于一旦。所谓做人难，做红人更难。对于微博微信荐店失败惨遭网友涂炭什么的，保持呵呵，心里默默问候他妈就好。

 

THE END

丨版权说明丨

本作品为原创专栏，转载请保留水印并注明来源"78美食网"，

未遵照约定擅自盗用者78美食网将依法追究法律责任。