福州

[食物恋]接地气的榕城海归餐厅

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    不知怎么的,“海归”这词近年受到了越来越多的质疑,“不接地气”成为这批精英最常被提及的槽点。此情此景,像极了上世纪30年代的上海洋泾浜英语,不洋不土,中英交杂,让旁人头大。而小编要告诉你,其实福州就有不少海归精英开的餐厅,这些店往往有着自己独特的格调,却并不另类。直到见到很有风度的老板,你才会发觉,他们才不会水土不服,而是接地气的高富帅!!



1、pizzature彼芝奇比萨(红坊店)

 地址:金工路1号海峡创意产业园3号楼3107-3108 

电话:4006636917


    好像没多长时间,彼芝奇比萨的分店就越开越多了。如此会做生意的老板是从新西兰回来的帅哥。小编最喜欢的还是红坊的总店,虽然远在海峡创意园区内,但是安静的氛围、小清新的环境真的很舒服。老板爱新西兰爱的深沉,所以店内有各种用心的新西兰风格的装饰,kiwi鸟什么的真是超萌。让小编赞赏的一点是,虽然红坊店的装修很有调调,但是比萨的价格却是非常接地气,25元一份的套餐性价比爆表。推荐:榴莲香芝比萨、烤肉比萨,人均:25-40元。【点击查看更多商家详情】


2酒窝澳洲咖啡馆

地址:津泰新大都1#08店(城守前教堂旁)

电话:15280091154

    酒窝也是小编选择西餐的心头好之一,爱的就是那份来自澳洲的不羁风格。酒窝也是海归风情满满,一张好大的卡通地图,还有绿植木桌,都让人觉得舒服。可以盘腿翘脚吃西餐的酒窝澳洲咖啡馆,提供的是优质食材打造的餐品。之前需要提前预定的慢烤和牛牛排可是让小编心水很久。最近又推出了一款93元的和牛手工汉堡,据说只卖给懂的人吃……不知道这是不是福州最贵汉堡的新纪录呢?不用正襟危坐的西餐,除了稍贵之外,还算接地气啦。推荐:慢烤和牛牛排、焗虾排,人均:120-150元。【点击查看更多商家详情】


3、胡椒先生

地址:五四路137号信和广场1楼

电话:88237188

    作为古三座小白领最爱的胡椒先生,似乎早早被定义为“小资情调”,又是如何接地气的呢?小编最欣赏他们家的,其实是那份源自国外的混搭风格。浓郁的芝士比萨碰撞香嫩的北京烤鸭成就了胡椒先生的最夯招牌——北京烤鸭比萨。明亮简洁的环境被人戏称为“洋气版”第五大道,而吃份比萨的价格也和后者差不多。至于帅气服务小哥什么的,真的是亮色餐厅中的又一抹亮色……推荐:北京烤鸭比萨、香煎三文鱼,人均:70-120元。【点击查看更多商家详情】


4、Crystals法式私厨

地址: 台江万达广场A2座2401

电话:83213462

    拥有法式私房菜这么高大上的名头,Crystals法式私厨的价格相较正式法餐还真是接地气了。从面包篮子到白色长桌都充满着高大上的法式风情,而从法国学成归来的老板据说超爱红酒,也是调调十足。在这里可以俯瞰江景,可以远眺灯火。在一片浅蓝和纯白中,也可以享受团购价只要88元的下午茶套餐,这性价比也是醉了。推荐:法式焗蜗牛、千层面。人均:80-150元。【点击查看更多商家详情】


5、M lounge

地址:福飞北路万科金域榕郡商业楼

电话:22201288

    唔,M lounge作为福州lounge bar的代表,单从价格来说,可谓是本期专题里最不接地气的一家餐厅了。舒缓时尚的音乐,迷幻而神秘的灯光,高品质的美食与酒,然后度过一个慵懒又放松的夜晚。这样的生活对于普通人来说有点遥远,但只要不点高大上的食物,单单在一楼享受鸡尾酒和美妙之夜还是负担得起的啦。以最小代价享受最美人生,不也是一种接地气的意义么?推荐:招牌牛排、三文鱼排佐菠菜汁,人均:100-300元。【点击查看更多商家详情】


6、微焙咖啡工厂

地址:苍霞路13号青年会广场303号(解放大桥旁)

电话:83258592

    如果让小编推荐一家最具性价比的咖啡店,那脑海中的第一反应一定是微焙咖啡工厂。坐落在青年会的微焙其实是很有派头的一家店吶,对于主营咖啡豆批发的老板果妈而言,微焙是为结交一些热爱咖啡的朋友而开。果然澳洲回来的同志都是如此洒脱豪迈么?说是最具性价比或者说最接地气的咖啡店,原因就在人均30不到就能喝到一杯超赞的单品咖啡。带上一本喜欢的书,然后点上一杯咖啡,一直坐到你想走的时候吧。推荐:拿铁咖啡、焦糖玛奇朵,人均:30元。【点击查看更多商家详情】


7、满庭粤色

地址:苍霞路13号青年会大楼2楼206

电话:88300255

    如果说不是通过朋友结识到老板的话,小编真心不觉得满庭粤色会是一家海归开的餐厅。因为在印象中,这真的是一家挺地道的粤菜馆子。老板其实在荷兰生活超过20年,但开的餐厅却不是像大多数海归一样选择西餐,而是最熟悉的粤菜。做叉烧、烤乳鸽、千丝万缕切豆腐,透过厨房的小窗户可以看见老板一边操着浓浓粤语一边手上不停地做着这些细致的活计。或许对于这位高瘦有型的老板而言,洋气、海归,这些名词都不如地道两字来的重要。推荐:鱼香茄子脆目鱼、雪菜虾球,人均50-100元。【点击查看更多商家详情】


8、不见不饍

地址:台江区达道路麦当劳楼上

电话:88593666

    不见不饍是一家新店,号称私房菜,做的其实是如今北上广最流行的无国界料理。三文鱼沙拉旁是毛氏红烧肉,海底椰炖水鸭汤旁是法式羊排……看着如此混搭又有些凌乱美的菜品设置,你很难想象老板是刚从以严谨著称的德国回来的海归,也许这也是一种反差萌吧。不见不饍希望营造出一种时光旅行的感觉,暗色调的装潢与车厢型的隔间都显得格外有品质。小编个人最喜欢那一大排透明的开放式厨房,能看到各种菜系的厨师热热闹闹地在里面烹饪,也是有趣极了。更有趣的,或者就是人均70不到的私房菜最近开业还打78折,真是将无国界料理做到了接地气到极点。推荐:香煎鳕鱼、鱼头拌面,人均:50-70元。【点击查看更多商家详情】






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