作为最常见的禽肉，鸡肉几乎是怎么做都好吃的一种食材。暖意十足的老鸡汤，或者是香辣十足的椒麻鸡，什么样的做法才是你最爱的呢？煎炒烹炸，小编为你整理了福州九大吃鸡好去处！古人按图索骥，今人看文吃鸡。就让这份福州吃鸡指南助你成为鸡肉达人，让小编带你吃鸡带你飞~

1、金牌钢管销魂鸡——兰香园精致茶餐厅

地址：中央第五街3号楼07店面（万象城旁）

电话：83800889

价格：88元

    所有品尝过兰香园金牌钢管销魂鸡的人，都是一个反应——这鸡实在太销魂了……福州如今茶餐厅遍地开花，在一家新开的茶餐厅小编也应该推荐一些鱼蛋虾饺之类的常见茶点。但是这道销魂鸡从一上桌就亮瞎众人，视线确实移不开啊。油亮的烤鸡被铁管贯穿，皮被烤的酥脆，肉却蕴含十足的蒜香气。如此销魂身姿的鸡，聚会时点上一份，堪称破冰利器！反正小编去吃的时候，桌上的每一个人都是狂笑ing。

（图片来自论坛网友 爱丽丝家的兔子）

2、盐酒鸡——客家传奇

地址：温泉公园路7号（名店街温泉综合楼二、三西侧）

电话：87402888

价格：98元

    盐酒鸡是和客家豆腐、九门头并列的客家菜最具名气的菜肴，知名度全靠那一股子浓烈酒香打出来！名店街的客家传奇，就是小编推荐的一家不错的客家菜馆子。它家的盐酒鸡酒香和咸香的味道都恰到好处。小编也曾经在别家吃过温热的盐酒鸡，那口感味道和冒着热气的真是不能比。这道菜吃的就是一个热气腾腾的香气，鸡肉早就浸在盐酒混合的浓郁汤汁中，皮滑肉香，回味悠长。

（图片来自论坛网友 摄影师凉白开）

3、黄焖鸡——杨铭宇黄焖鸡米饭

地址：东街口贤南路32号

电话：13914486557

价格：20元。

    黄焖鸡店，前段时间就像如今的冒菜茶餐厅一样，恐怕是每天一家的速度在福州的大街小巷扩张。那段时间一到饭点，一份物美价廉肉香飘逸的黄焖鸡米饭，就是午餐时段最好的选择咯。作为黄焖鸡的代表，东街的这家杨铭宇黄焖鸡米饭浓郁鲜辣的味道还是很受小编喜欢的，更重要的是，价格超级便宜。满满一锅鸡腿肉，搭上各种入味的配菜，还请一定要拌上米饭，没胃口的时候来上一份超级过瘾。

（图片来自微博网友 胖胖的守护）

4、铁板炒鸡——春天韩式铁板鸡

地址：学生街首山路72-14号店面（省交通学院公交站附近）

电话：15859097958

价格：39元。

    首山路附近有一大票韩式餐馆，可以说是满足了学生街附近的无数少女心。这春天韩式铁板鸡卖的就是挺不错的韩式炒鸡。看来除了初雪的啤酒炸鸡外，炒鸡也是炒鸡棒呢哈哈哈！裹上韩式辣酱的鸡肉搭配地瓜、包菜、年糕等食材，红艳艳一锅也是香辣可口！这家店里大大的千二和教授照片也是醉了啊，话说最近教授出镜率太高了~不足之处就是需要两份起点，有些傲娇，简直不给单身狗留活路啊哼哼！

                                                                     （图片来自微博网友 寒謃冷鈅）

5、湛江水晶鸡——小零嘴fz

地址：塔头桂香街66号香樟林城市花园12号店面

电话：4001663606

价格：68元

    这只从国庆期间才开始火起来的湛江水晶鸡，在小编看来，很有可能是下一只征服福州美食圈的鸡~香滑嫩兼具，还带有一丝好闻的清香，这是来自当归等药材的香气，也算初秋进补的好美味咯！鸡皮半透明煞是好看，确实不愧水晶鸡的名字。最最吸引小编的，其实还是这是一只可以派送的鸡，国货路以北的二环路内免费派送~嗯，下午茶吃鸡会不会太夸张？

  （图片来自微博网友 維多利亞也愛玩COC）

6、面包鸡——康家宴海鲜姿造

地址：五四北路319号奥体都市花园2楼（省体育中心斜对面）

电话：83885666

价格：98元。

    如果还有人问为什么一家海鲜姿造也可以推荐鸡，那小编只能说，请去78美食论坛补课看帖子。这只神奇的面包鸡可是前段时间在论坛霸版的存在——完整的一个松软大面包用刀切开就会出现一只喷香的烤鸡，秘密全在烤制的火候上。面包和烤鸡是同时进入烤箱，算准时间出炉才能包软肉香，可是非常花功夫的一道菜。别忘了蘸上独家调制的咖喱酱，鸡肉就要搭配咖喱，味道能再上一个层次！

 （图片来自论坛网友 暖暖。）

7、干蒸鸡——咕鸡咕鸡

地址：梅峰路山海观小区C-9号店面

电话：87666566

价格：49元。

    如果说上面推荐的水晶鸡是外卖鸡的新宠，那咕鸡咕鸡的干蒸鸡就是外卖鸡中的妈妈桑，哦不，元老鸡了！专做外卖的干蒸鸡，满满的药香都裹在了锡箔纸内。小鸡仔肉质软嫩，戴上手套，撒点辣椒面，随手一撕就是骨肉分离，又是肉控爱好者的福音。带着药香的鸡肉其实常见，家里常做的人参炖鸡也是如此。但咕鸡咕鸡的妙处就在于类似药膳，但味道却调的很舒服，吃起来便没什么负担。总之，能送货上门的鸡都是好鸡！

                                                               （图片来自微博网友 依人淡如菊）

8、花雕锅仔炒鸡——尚膳鼎

地址：五一路秀治里7号

电话：83791717

价格：98元

    尚膳鼎窝居在津泰路后面临河的小巷子里，中式的外观看起来还有几分秀气，倒是和招牌菜花雕锅仔炒鸡给人的感觉差不多，有种波澜不惊的惊艳感。十年古越龙山花雕酒，轻佐微调，就能烹饪出一铁锅诱人的炒鸡肉。鸡选用的是童子鸡，肉质细嫩搭配芹菜，重叠的香味让人更加停不下筷子。铁锅导热性强，一份炒鸡总是在雾气氤氲中就被清盆。总体来说还是很有特色的一道鸡肉菜。

（图片来自论坛网友 zuoxiajun）

9、吮指原味鸡/麦辣鸡翅——肯德基/麦当劳

地址：分店不计其数

电话：4008823823

价格：10.5元/9元

    很认真的压轴鸡肉，千万别笑！吮指原味鸡可是小编下午茶选择绝对的前三名！好大一块鸡肉，腌制入味，香气扑鼻，确实是吮着指头吃完的。吮指原味鸡有多火，看看之前肯德基用黄金脆皮鸡替换掉它的时候，无数原味鸡粉丝在微博上的抗议吧！唔，这时候也许M记的粉丝也要抗议了！麦当劳的麦辣鸡翅也是超好吃的啊！好吧，麦麦的辣翅同样也是让小编停不下来的美味。那么问题就来了！肯德基与麦当劳，炸鸡哪家强？！！请把你的答案告诉小编~

（图片来自网络）

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