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[马尾区&闽侯县]快收藏!超完整福州小吃大搜罗!

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马尾区和闽侯县由于地理位置比较偏远,因此大家们也鲜少去觅食,但是那里却也有一些酒香不怕巷子深的老店,正宗地道的福州味也是非常值得尝一尝。

    虽然马尾区和闽侯县都离福州市区比较远,但是也不能错过了那一些酒香不怕巷子深的老店!有些店虽然已经开了十几年了,生意却一如既往的好,不少食客甚至不远千里的驾车前往品尝,可见其魅力之大!今天小编为大家整理了10家为人啧啧称赞的福州小吃店,大家快去尝尝看吧!



1.仁景鱼丸店

地址:马尾造船厂旁的联安支路

电话:83981696

这家鱼丸店在马尾非常有名,是一家开了30年的老店了,最出名的就是招牌的大鳗鱼丸和土豆丸了,都是现做的,特别是土豆丸的皮特别Q有嚼劲,鱼丸的皮很紧实,里面的馅香的不得了,如果吃不够的话店里的鱼丸都是可以外卖带走的。店面比较小,用餐高峰期的时候需要等位。

(图片来自微博网友@黑瞳是我/@小小的镜界


2.水鸭母老店

地址:马尾区建新路72号

马尾有名的老店了,开了20几年。无菜单,看样点菜,食材都很新鲜。招牌菜是清炖的水鸭母汤,鸭子都是店主精挑细选的,滋补味鲜,一份40元。除了水鸭母之外,还有各色的福州味小炒,味道都还蛮纯正的。周一到周五会偏挤。

(图片来自微博网友@pancen/@心烙大蛋530)


3.依国嫂牛杂

地址:马尾区沿山东路17-2号

电话:15005927727

马尾的老字号牛杂店,牛杂搭配了各种香料进行炖煮,汤头是清爽的,牛杂很有嚼劲。店内的服务很好,老板和老板娘都很亲切,招牌牛杂分量十足,是福州人喜欢的味道。

(图片源自网络)


4.林东如清汤面

地址:闽侯永丰村村口(三环路淮安大桥下)

微博上的热门番红店,店内生意非常好,时常需要排队。老板开面店开了20多年了,回头客也很多。在重新迁址后店面大了不少。直接在门口点料,上菜速度非常快,清汤利口,最棒的是汤里加了蒜蓉和葱油,非常好味。价格差不多3样15元拌菜10元,旁边还有停车场,停车非常方便。

(图片来自论坛网友@如昨/@zjxmubio


5.夫妻饮食店

地址:马尾区建星路56号尚层建筑1楼店面(近星旺路)

曾经上过杂志的无名小炒店,无论是从选料还是味道上都让人无比的惊艳。饭点的时候人特别多,有些招牌菜如果不是在饭点来就都还吃不到。推荐镇店之宝烧洋排,带点肥肉,油汁和卤水汁一起滑入口中,回味无穷,汤汁拿来拌饭也是一流。各种鱼也是相当新鲜,糟鱼堪称一绝。

(图片来自微博网友@吃遍福州马语)


6.依潮牛杂馆

地址:上街镇侯官路博士后公馆

本土的牛杂店,一进店就会被浓郁的牛肉香气给震住。他们家的牛肉汤里加了一些虾油,让牛肉汤的味道更加鲜美,喝完也不会口渴,牛肉也煮的很软烂,入口即化,吃起来毫不费力,一锅3-4斤左右的牛肉锅才138元,价格优惠实在。单点的牛滑分量十足,鲜嫩入味一份38元。拌牛肚新鲜Q弹,调的酱汁酸甜开胃。

(图片来自论坛网友@马甲无双)


7.依云煎包店

地址:闽侯上街新峰公交站旁

闽侯上街的人气煎包店,每天12点半一般就关门了,煎包卖完即止,肉馅和菜馅的都是8毛一个,皮薄酥香,两种都很好吃。扁肉的汤是用骨头熬的,比较清甜。拌面也很棒,吃起来很香。

(图片来自微博网友@糖小色)


8.尚干依心扁肉拌面店

地址:尚干镇祥谦路291号

这家店可是福州尚干拌面扁肉的鼻祖,面里加了鸡蛋,所以面条吃起来特别的爽滑肉润,扁肉的面皮里也加了蛋清,久煮不糊,吃起来特别有筋道。上碗的拌面用量足,以花生酱、猪油、葱花作调料,唇齿生香。扁肉皮薄馅厚,面皮几近透明,煮后晶莹剔透,吃在口里滑滑的,柔软而富有弹性。扁肉的汤用猪骨头熬制,再调入几滴陈醋,喝起来爽口舒心。

(图片来自微博网友@依人淡如菊)


6.永周记扁肉

地址:金山榕城广场2号楼1层

这家店全店就卖4样东西,拌面、扁肉、夹骨肉和卤蛋,可是生意却是好到不行。这里的扁肉馅和沙县的扁肉不同,包的肉很实在,不用担心硼砂,一口咬下满嘴浓郁的肉香,汤里还撒了蒜头酥和葱末,吃起来更香。想去尝鲜的一定要早点去,生意很好可是很容易就会卖光啦!


(图片来自微博网友@哇哈FZ)


10.三哥牛杂馆

地址:闽侯县医院附近的文博路(昙石山遗址博物馆正对面)

他们家的牛杂锅很不错,推荐牛滑,稍稍涮过之后口感非常的鲜嫩可口,牛骨汤里加了虾油,福州人都会超级爱的味道。牛排刚刚上桌的时候口感是有嚼劲的,但是经过慢慢的煨煮后,变得软烂入味,大口吃肉再就着浓浓的汤实在让人很满足。

(图片来自微博网友@果之先生)


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