曹开河先生拥有23年的餐饮从业经历，曾先后任职于洲际、香格里拉、喜达屋、半岛和凯悦等多个国际酒店集团。在加入福州世茂洲际酒店之前，他于阳江市海陵岛保利皇冠酒店任行政总厨一职。

作为一个对餐饮充满热情且富有创意的人，曹开河先生多年来致力于中西式创新菜肴的研究，尤为擅长法式、意式及亚洲各国菜肴的制作。在其多年的酒店业生涯中，他细心钻研，掌握了各国料理的精髓。天生对食物敏感的他善于接受异国美食文化，并在保证食材原味的基础上加以改良创新，独具风格。

相信在曹开河先生的带领下，酒店餐饮团队将为榕城的食客们带来更加非凡的用餐体验。