福州

暖心肆溢 百店同庆

餐饮新闻

  • 2016-12-14

                                                         暖心肆溢  百店同庆

                                                                                   ---周麻婆四周年店庆钜惠全城



蟹田米饭倡导主食新概念,味蕾绽放温暖冬味儿


      12月的时节,寒意愈加明显。此时若是吃上一碗热气腾腾的白米饭,不仅是驱赶冬意的健康首先,更是让人心间倍感温暖。周麻婆暖心肆溢,于冬日时节首推蟹田米饭,透亮黏糯,弹牙可口,让味蕾绽放温暖的冬味儿。


                        


                       


                        


                        

      

                       


                       


     蟹田大米,历来被称为让人活力充沛、健康的大米。由蟹、稻混养,在水稻整个生长期中不施肥、不撒农药,天然又安全。周麻婆蟹田米饭,大米晶莹剔透,颗粒饱满,营养高,口感香、糯、甜、纯。此番周麻婆四周年庆典蟹田米饭的推出,倡导了一种主食新概念,掀起健康新风潮。


暖心源自初心,用心烧菜从好食材开始


      四年来,周麻婆从无到有,从籍籍无名到声名鹊起,现今已经收获大批品牌忠实粉丝群。而这些,除了依靠周麻婆优质而价廉的菜品特色外,健康与安全亦是关键。周麻婆从取材到上桌,其打造的食材链平台供全程监管,紧抓每个细节。在油品、菜品、调料品等供应链上,逐步实现中央总控管理,由总部进行检验、监控。此外,周麻婆严格把控整条生产服务线,从产品的选择、出品流程把控、服务动线的匹配、挑选、演练做了很好的整合,确保每家门店的出品品质。


精心加工贴心享受,将专长发挥到极致


      以麻婆豆腐为明星菜品的周麻婆,不仅传承了这一传统美食的独特烹饪技巧,还对麻婆文化进行了创新整合。周麻婆的创始人周红霞女士,曾经多次拜访四川川菜名师与烹饪麻婆豆腐的老师傅学习,终于在现有的基础上进行了加强和提升。周麻婆将祖国各地的风味美食提炼创新,不断融入。并从顾客的需求出发,坚持“美味实惠,健康快捷”的品牌定位。每一道菜品,每一份服务,每一个日夜,周麻婆始终坚持高标准,从不懈怠。


打造优质人才模式,提供合作伙伴稳健创业平台


      随着餐饮行业竞争愈加激烈,餐饮品牌面临最大的发展瓶颈,实际上是人才的问题。打造优质管理人才队伍正是周麻婆不断壮大的关键因素。作为推行员工股份激励制为先河的企业,以及对外招创业合伙人,或是连员工带店收购,店长员工可以投资成为股东等举措,无不体现出周麻婆对人才的渴求与培养。通过调整一定的股权结构,周麻婆让员工在入股的同时也带来人力资源,有利于门店的快速复制发展,而有工作经验的合伙人可以在其原有功底的基础上再加以塑造,便可让其主管一家门店。此外,周麻婆还以多种经营模式作为企业拓展战略,连锁主推战略型连锁餐厅,充分发挥特许连锁的真正魅力,帮助投资合作业主实现创业梦想和轻松成功的人生价值。这种重视人才复制的机制和方法,周麻婆不仅强化了自身品牌实力,更输出了其独有的企业文化。


      暖心肆溢,百店同庆。时值四周年庆,周麻婆坚持“暖心”到底,除了新上线实惠美味的新菜品外,还将在部分门店率先使用目前公认健康营养的蟹田米,并筹备一系列超值回馈活动,周麻婆也将继续坚守这个“暖心”平台, 将麻婆文化打响未来!




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