福州

福州泰禾凯宾斯基酒店120米蛋糕慈善义卖

餐饮新闻

  • 2017-4-10
4月8日下午14时至17时,福州泰禾凯宾斯基酒店饼房厨师长王冠英带领他的团队,制作了长达120米的水果蛋糕,在东二环泰禾广场进行现场慈善义卖。


2017年,凯宾斯基酒店集团迎来了成立的第120年。始创于1897年,作为欧洲历史最悠久的奢华酒店集团,凯宾斯基在这120年来致力于以尽善尽美的欧式风格,为客人打造难忘的旅行体验。


4月8日,全球各地凯宾斯基酒店都展开了丰富多彩的庆祝活动。福州泰禾凯宾斯基酒店也邀请您与我们共襄盛举,品味120年的奢华风尚之旅。当日下午14时至17时,福州泰禾凯宾斯基酒店饼房厨师长王冠英带领他的团队,制作了长达120米的水果蛋糕,在东二环泰禾广场进行现场慈善义卖。


此次蛋糕义卖所获得的利润将全数捐予福建省简单助学公益协会,用以帮助福建省农村山区的孩子,为他们提供一定的教育支持、生活保障和关怀陪伴。据了解,福建省简单助学公益协会于2003年在福州发起,2013年底注册为公益慈善类社会团体,该组织专注于资助弱势群体、服务困境儿童,至今已持续工作十余年,累计筹款上千万元,帮助2500多个困难家庭,足迹遍及八闽大地。


而此次也是福州泰禾凯宾斯基酒店第二次与简单助学合作。2016年10月22日,福州泰禾凯宾斯基酒店曾与香港爱迪达采购有限公司福州代表处联合组织的义卖活动,现场共筹集了42,731元的善款,全数捐予简单助学。


壮观的120米蛋糕由酒店饼房8人团队花费3天时间制作,消耗了面粉420公斤,鲜奶油150公斤,鸡蛋120公斤,巧克力45公斤,鲜芒果35公斤,草莓35公斤,白糖40公斤,牛奶20公斤,黄油20公斤。

福州泰禾凯宾斯基酒店总经理凯伟德先生表示,凯宾斯基集团成立120年来,一直致力于履行企业社会责任,奉献自己的爱心。此次也很高兴能再次通过福建省简单助学,以我们的绵薄之力帮助有需要的小朋友。


来自简单助学“榕树坊”的孩子们上台朗诵了《你是人间四月天》,郎朗的童声,寄托着他们对美好生活的向往,也吸引了众多在商场里购物的市民纷纷加入义卖行列。


作为集团120周年庆的系列活动,福州泰禾凯宾斯基酒店也为住店准备了丰富多彩的庆祝活动。2017年4月8日至4月30日,入住福州泰禾凯宾斯基酒店的宾客们都将获得一张许愿卡,宾客们可以根据自己的喜好,选择其中的小礼物,为奢华风尚之旅增添一份美好的回忆。


而在凯宾斯基酒店集团内也开展了风尚之旅摄影大赛。在2017年4月8至7月31日期间,入住凯宾斯基酒店,并成为凯宾斯基发现之旅忠诚计划的会员,拍摄下您在入住期间的风尚旅行照片,展示凯宾斯基酒店的奢华之处,并将照片上传至凯宾斯基120周年官方网站(https://www.kempinski.com/all-about-kempinski/kempinski-at-120/competition.html)。获奖者可以任选欧洲、中东及非洲、中国及东亚地区的3间凯宾斯基酒店,尊享10晚双人免费住宿。而此次旅程的酒店、机票、豪车接送交通费也将由凯宾斯基酒店集团承担。


凯宾斯基之旅,自1897年,从德国柏林开始。创世人贝特霍尔德·凯宾斯基,以其企业家特有的胆识,以及对酒店行业的冒险精神,为凯宾斯基铺下了第一块基石。


1907年,贝特霍尔德·凯宾斯基的第一家供应葡萄酒和高端熟食的餐厅为餐饮界引入了一个新概念:定价实惠的全份和半份菜肴,搭配杯装葡萄酒。


1923年,一战后,凯宾斯基先后在阿姆斯特丹、伦敦和纽约开了葡萄酒专卖店和餐厅。贝特霍尔德的女婿接手管理,随后他的儿子佛里德里于 1925 年加入集团。新一代领导带领我们从欧洲走向世界,拥抱不同文化。


1928 年,凯宾斯基接管波茨坦广场 (Potsdamer Platz) 豪斯沃特兰特大厦 (HausVaterland) 进一步拓展了柏林的娱乐美食理念,其12间餐厅中的每个餐厅都以不同国家的美食和装饰为主题,很快成为柏林最受欢迎的夜间宴请用餐场所。


1957年,大西洋酒店一直以来深受人们喜爱,尤其是来自汉堡繁忙的港口城市的商贾贵胄们。 经过翻新后评为超五星级酒店,凯宾斯基尽可能地保留了原建筑的文化遗产和世界主义精神,确保其作为全球地标酒店之一的地位不受影响。


1970年,凯宾斯基自1970 年接管慕尼黑凯宾斯基四季酒店以来,一直尊重这座建筑的过去,小心谨慎地进行翻新改造,使它满足当今的需求。酒店的前厅设计典雅,久负盛名,时至今日仍被誉为慕尼黑的“客厅”——当地的人们都喜欢在这里聚会。


1992年,北京燕莎中心凯宾斯基饭店标志着凯宾斯基正式进入中国市场,当时很少有西方人注意到这个国家的潜力。从那时起,凯宾斯基在中国开设了更多的酒店,每个酒店都完美融合了欧洲的优雅与中国传统文化,这一点在服务和餐饮中得到充分体现。


2005年,阿布扎比酋长皇宫酒店,建筑规模宏大,延绵超过一公里,是我们最著名的星级酒店之一。谨慎而细致的改造为其注入了欧洲气息,与其原本的富丽堂皇相得益彰。


2013年,凯宾斯基进入非洲市场。非洲拥有令人叹为观止的风景,充满活力的现代城市,正满足了凯宾斯基在独特地域制造难忘经历的渴望,由此诞生了一系列令人惊艳的酒店,比如凯宾斯基马赛马拉帐篷酒店 (Olare Mara Kempinski)——位于马哈里姆祖利的豪华帐篷营地——欧洲式服务和本土文化在这里得到最完美的融合。


2017年,凯宾斯基在古巴的第一家五星级欧洲豪华酒店将于今年开幕,酒店位于哈瓦那古城历史悠久的曼萨纳德戈麦斯大厦。这座建筑深受人们喜爱,我们在改造时尽可能保留了其原来的精神,把欧洲风格和古巴文化的精髓融合一处。


凯宾斯基是欧洲最古老的豪华酒店集团,深受欧洲文化传统影响。虽然我们为此而自豪,但是绝不会因此止步不前,而是要不断打破边界、拥抱创新。120年的奢华风尚之旅,也将在福州泰禾凯宾斯基酒店,继续为大家精彩呈现。




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