福州，2017年5月22日——福州香格里拉大酒店大堂酒廊别具巧思推出福州地道小吃系列。中餐厅精英厨师团队继承传统美食精粹的同时，严格把握选材和用料，打造寻常小吃的星级体验。

福州，这座古城的历史，可以追溯到两千多年前。而香格里拉也是福州历史上第一家国际级豪华酒店，十多年来，在文化古城中，演绎当代奢华。明亮华丽的大堂酒廊，在典雅中落落大方。挑高的楼层、巨大的落地窗和舒适的沙发完美结合。大堂中悬挂着大幅绘古代福州盛景的壁画，诠释了当代人对老福州的新理解。望着绮丽的壁画，遥想着古老福州的繁华面貌，品味眼前星级呈现的传统地道小吃，奢华中透着寻常人家的幸福味道。

大堂酒廊特色小吃全天供应，上午伴着晨起的阳光品尝福州特色小吃早点，如锅边糊，拌面扁肉，酥炸三角米糕等；午后可以慵懒地倚靠在大堂酒廊的沙发上，优雅地享受当地创新小吃甜品，如香芋酥，红豆茉莉花酥，当然也可以直接点上经典的炒兴化粉，鱼丸肉燕汤，或者是号称“福州汉堡”的光饼夹糟肉，在大堂酒廊通透而明亮中微微饱食一番。如若是夜间，在大堂酒廊聆听美妙的音乐，点上特色的虾酥或海蛎饼，配上一瓶美酒，不经意间碰撞出与众不同的滋味体验。舒适的环境，优质的服务，让一道道寻常小吃优雅呈现，为每一位宾客留下丰富而满足的福州记忆。