所谓“到广不到潮，枉费走一遭”，讲的就是潮州，它是一座有故事的小城，走在任何一条无名小街巷上你都会感觉到潮州人悠然自得的生活方式。潮州人爱喝茶，精于工艺、潮绣、抽纱、木雕等。潮州人更爱美食，作为粤菜的分支，潮州菜自然也是创意百出，菜式丰富，许多餮客更是专为美食前往此地。

初来乍到的林师傅对福州当地的食材感到非常的满意，不论是“后花园”鼓岭上的新鲜蔬菜，还是近海的海产品，都让他很有把握地展示与还原潮州美味应有的口感。

2019年3月15日至2019年4月10日，林切古师傅将和他的同事们在泰福酒楼推出寻味潮州美食之旅，不仅从潮州当地采购狮头鹅确保纯正风味外，还将悉心烹饪家乡煎酿凉瓜、潮式咸菜烩生蚝、潮州海鲜粥等经典美馔。

泰福酒楼，位于酒店二楼

午餐11:30-14:00，晚餐17:30-22:00，寻味潮州美食，午晚餐均可单点