评论 - 匠和风精致料理（台江万达店）【78美食网 78ms.com】找美食，上78美食网！

78网友

14年12月11日 23:20

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评分：口味 1 环境 1 服务 1

场景：人均消费168元

14年12月11日 23:20

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前天去吃了，真心觉得不吃，口味有在变化。就是上菜速度稍微慢了点

14年9月27日 16:34

78热心网友

14年8月18日 11:15

78热心网友

味道实在不好，服务态度也不好，还没有发票给，说是要等下个月才有，以后再也不会去了。

评分：口味 2 环境 3 服务 1

13年8月28日 11:00

78热心网友

不错

评分：口味 5 环境 5 服务 5

13年8月27日 15:29

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这家店确实开始第一轮菜都给你很快，但是后面就会怕多吃一直故意不上菜跑单，说各种理由其它客人啊什么的。

05月08日 02:33

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前几天跟朋友去，服务态度还可以，但是上菜慢，坐下得有二十分钟才来一道。。除了第一轮点的单有上齐，后面各种漏，我的布丁和冰淇淋都不见了。。怒啊。。＝－＝再也不会爱了。。。

13年1月2日 22:27

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以前真心觉得赞。上个月去发现三文鱼没以前Q了。。以前觉得超新鲜。。。上菜慢。。漏单漏得厉害。。

12年10月15日 10:51

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26号跟老公去的匠，因为看了所有日本料理店的评价，都不是很满意，无耐又想吃，所以还是选了比较有好感的匠~ 周末中午很早就到店里，就怕出现上菜慢的情况，所以先来先搞一轮哈！事实证明我的决策没错，吃的很爽，虽然分量比以前少了，按人数算，但是我们吃了好几轮~~（偷笑）总体食材新鲜，无出现漏单情况，服务也还行，11点半就基本全坐满了~~

12年8月28日 23:57

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同感，早期的时候跟老公去过一次，应该是开业不久吧，反正当时各种好评啊，我就逼着老公一定要跟我去一次，结果上菜那个慢啊，一直催一直催，态度也不好，催一下就回答你：马上来，马上来，然后就没下文了，我们就看着空盘子一直等，而且一直要你吃完，有些真的不合胃口，也不肯，脸色臭臭的，一直说“不能浪费，这个味道就是这样了，什么什么的”，火死我了，上来的分量又很少的可怜，我记得当时我跟老公2个人，他们每次就给我们2小份，然后生鱼片2片一下就吃掉了，然后就是催，就是漫长的等待，就那一次以后，我就再也不去了，实在并不觉得有大家说的那么好，食材可以，但也没有很出彩，最爱的还是松鹤，据说松鹤和匠是一个老板，然后“匠”走高端一些的路线，可是我对比了下，也没觉得有什么很大的不同，我真的宁愿去松鹤，后来基本有去日料就都去松鹤了。

12年8月28日 11:31

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像227楼朋友说的，我们5个人去的，四个先到了，我稍微迟那么10来分钟他们就说土瓶蒸没了，NND，就我一个人没有！我到的时候7点都没到呢，就没了。枉我还一直想去这家呢，上菜真心像蜗牛！打死我也不去了！五个人不要票，还要800块呢。吃的什么也不知道。

12年8月22日 17:48

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昨晚刚去的，很后悔，上菜很拖！桌子上基本都是空的，一直等，来一道，吃完了再等着。几个人去的，刺身拼盘就刚到的时候上了一次，最后面快走了上了一次，同去的妹纸基本上就没怎么吃到生鱼片。菜的品种又少，一会这个没了，那个没了，上菜速度N慢！！！跟传说中的好评差太远！简直是拖死你不偿命！168块钱根本不值得！卖的就是万达的场地费吧。

12年8月22日 17:45

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上礼拜又去了一次，尽量第一次就全点完，不然后续的加单太慢了，而且漏单很厉害，尤其是土瓶蒸，催到后面就一句没有了，和前几次比，菜品和服务质量都差了好多，我想以后不会再去了

12年7月9日 14:39

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上菜速度极慢，漏单现象严重，生蚝不新鲜干瘪瘪的，服务态度恶劣,土瓶蒸催了7-8次，一会说没有了，一会说还要等15分钟，结果最后一道菜是土瓶蒸，之前点单后半小时才上3道菜，把客人凉在一边，三催四催才上菜

12年7月2日 16:19

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很不错哟

12年6月27日 20:56

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中午138元/人，晚上168元/人。

12年6月21日 16:57

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服务员满脸笑～，吃的也很爽～

12年6月13日 10:01

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吃遍福州的朋友们一起来吧QQ群230872526

12年5月24日 1:26

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收盘子的阿姨瞒笑脸迎人的，两次都是中午去的，可是二月份去的时候，点的甜虾说是没有货，上周去点甜虾，说是下午才会送到，我看是觉得给我们中午吃自助的会亏本吧？你明说啊，何必这样..挺喜欢羊小排和螺肉，生鱼片切的太厚了些对于吃不惯的朋友来说，略怕..

12年5月18日 15:11

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