福州

连江道澳海鲜

    哈利波特里说,食物是魔法世界里不能用魔法变出的五种东西之一,食物必须是靠心靠手一点一滴的创造出来的。如果魔法无法创造食物,那美食和魔法摆在你面前,你要什么呢?如果是连江道沃的海鲜摆在我面前,那哈里波特的魔法也无法让我转移视线。

    连江道澳,这是一个我以前没有听说过的地方,连江的朋友说,这里的天然蟳是全福州最好的,于是带了我们来。很可惜,我们去的这天,没有遇到天然蟳,但没有关系,还有许多其他美味的海鲜,让我们感到不虚此行。


连江道沃的温馨园酒楼


鱼皮饺,极为好吃,皮很饱,馅鲜美且饱满。


非常新鲜的小目鱼


极为新鲜的小黄瓜鱼,鱼肉极为嫰,而且很甜,跟市面上卖的完全不同。


虾菇,膏很多。


天然九节虾,很大只,但是比阿杜便宜多了。

最为壮观的一道菜,整只的清蒸鲎。看到它端上桌子,我真是目瞪口呆。


从蠔身上用剪刀剪下来的整片蠔仔,很有弹性,味道鲜美。


被剪刀肢解的蠔


苦螺


很大只的蚶,只是肉不容易咬烂。


海砺煎,似乎忘了放盐巴。。。


蛏汤,很好的蛏。


吵响螺,太多美味了,所以这个螺只觉得很脆。


螃蟹很好,好多的籽,用葱简简单单一炒,就是一道美味。

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