罗源海边鲜,是福州人民去八县吃海鲜的第一选择,威名远播,价格抬的几乎要和福州的海鲜酒楼一般高。可在那海中间,那些用木头网箱塑料泡沫们搭盖起来的鱼排上,却还藏着真正新鲜且便宜的美味。罗源鱼排可以从旧码头去,随便找开船的问下,就是车开到海边有个环岛处,右边去海边鲜,左边就是去旧码头了,你会经过一个石板材储运场,再往前10米又有个分叉路头,再往右就是。从码头走过浮桥就到上船的地方,可以给鱼排的老板挂电话安排船,也可以自己在岸边叫船。来回现在是30-40不等。
坐大约七八分钟船,就到了鱼排,这里的鱼排有许多,所以要认号码的。每片鱼排都有一处小房子,小房子是多功能的,吃喝拉撒睡各司其所。这里是没有淡水的,淡水都是用船从海边运来的,所以要节约用水。小房子后面就是养鱼的地方,一个格子一个格子的渔网,里面是各色活蹦乱跳的海鲜,那章鱼捞上来会在地上乱爬,活泼的让人恶心。房子前面是一块平台,平台上的网兜里凉着鱼干,这可是最天然的鱼干。
你可以站在网箱旁指着看中的海鲜让老板捞上来,现场加工。那真是人间美味,价格绝对比福州或者海边鲜便宜许多。只是,罗源湾开始搞钢铁,都说过两年,罗源湾就没有海鲜养殖了,真是让人心痛,所以趁着现在,章鱼还活泼的让人恶心的时候,赶快去胡吃海喝吧。