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用“美味”书写别样人生--杨贯一的“美味缘”
一哥荣誉 号称“鲍鱼之王”的杨贯一,早已名震全球美食界。大家都亲切的叫他“阿一”。1995年,作为全球华人第一人,以非御厨身份加入全球名厨汇集的世界御厨协会会员
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[招聘]楚味香辣虾火锅城 聘经理
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到“麦当劳”身边开店
都感叹酒楼的选址难,如果实在没辙,你可以尝试到“麦当劳”身边开店。 近日,武汉一好友打电话说,想来沈阳开家餐馆,让帮忙选个合适的开店地点。于是,我便问他“
...
餐饮业投资四大秘笈 首推正确远见选址
秘笈一:正确而有远见的选址 如何开一家财源滚滚的餐厅,成功者的经验是:在经营之前选择投资的地点是最重要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当,空有高级
...
抓好餐饮的四个关键
现在的餐饮业既蕴藏着巨大的商机,同时也存在着极大的风险,如何把握着商机,及可能大的避免风险,增强企业的竞争力,取得餐饮企业的经营成功,已经成为我国餐饮企业当
...
厨房承包利弊谈
近年来,许多中小型宾馆饭店的餐饮部和一些社会餐饮企业都采用了厨房工资承包的管理形式。这种厨房管理形式给不少企业带来了经营管理上的方便和一定的经济效益,同时也暴
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