主料:花蛤500克 番茄红烩块3块 调料:姜2片、蒜2瓣、葱1根、干罗勒碎1克、橄榄油1汤匙
做法: 1、洗净泥沙的花蛤和番茄红烩块备好。 2、姜、蒜、葱白切碎,葱叶弄成葱花圈,干罗勒碎备好。 3、锅里倒入两碗水,放入番茄红烩块,将两碗水熬成一碗番茄红烩汁。 4、另锅放油爆香姜蒜葱。 5、倒入花蛤快速翻炒。 6、然后倒入番茄红烩汁。 7、撒入干罗勒碎。 8、微煮一分钟即可。
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