福州

鲜虾芒果沙拉

巧手DIY

材料：
新鲜基围虾，芒果，沙拉酱

做法：
1.虾去壳，去虾线，虾背剖一刀，洗净沥干
2.锅内水煮开，加姜片，葱，料酒，盐，稍煮一会
3.倒入虾仁煮开，变色后立即关火
4.虾仁沥干水份，放凉备用
5.虾仁加沙拉酱拌匀
6.虾仁装盘加切丁的芒果



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