福州

自制地道的港式小吃—咖喱鱼蛋

巧手DIY

带有浓浓浓的咖喱味道、鲜美弹牙的鱼丸, 一口一个, 真的很好吃,不过心里还在想下次去香港一定要找机会去品尝那些地道的小吃。


原料:鱼丸    土豆   红萝卜    洋葱    黄彩椒     咖喱     油盐

制作: 

1. 准备好原材料; 

2. 烧热锅, 放适量的油, 下入洋葱末煸炒; 

3. 洋葱煸炒出香味后下入咖喱块翻炒;

4.  当咖喱块炒匀炒碎后加入适量的水煮一下; 

5. 加入土豆块和红萝卜块;

 6. 加盖煮上二十分钟; 

7. 再加入鱼丸继续煮上五分钟;

8. 加入盐调味; 

9. 最后加入黄彩椒煮开即可;


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