福州

榴莲炖鸡

巧手DIY

原料：小母鸡半只、榴莲、桂圆、枸杞、玉竹、党参红枣、姜、瘦肉。制做：1、将小母鸡剁成块和瘦肉一齐下锅汆去血水；2、放入各式药膳和榴莲，加水盖过面，倒少许老酒；3、盖上盖子，炖约45分钟；4、用少许盐和鸡粉调味即可

原料：小母鸡半只、榴莲、桂圆、枸杞、玉竹、党参红枣、姜、瘦肉

做法：
　　1、将小母鸡剁成块和瘦肉一齐下锅汆去血水；
　　2、放入各式药膳和榴莲，加水盖过面，倒少许老酒；
　　3、盖上盖子，炖约45分钟...
　　4、用少许盐和鸡粉调味即可。


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