福州
餐饮新闻

月饼

无糖月饼的说法不科学 　　临近“中秋”，各种打着“无糖”、“低糖”、“低脂”等“绿色健康”旗号的月饼出现在街头巷尾，有的竟自称是适合糖尿病人专用的“无糖”食品...
美食杂谈

红茶与绿茶的缘分

　　女孩喜欢红茶，因为红茶浓浓的味道，像足了她热烈活泼的性格。男孩喜欢绿茶，味道清新的绿茶，就像是他给人的感觉。女孩不喜欢绿茶，她觉得绿茶平淡无味。男...
巧手DIY

番薯扣肉

做法：1. 泡梅干菜,泡好洗净,备用;2. 把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分，趁热抹上酱油上色;3. 将番薯切成长方块;4. 锅上火，倒入清油，烧至八成热，放入番薯块炸至熟后捞起
巧手DIY

荔枝肉

荔枝肉是福州传统名菜，起自清初。已有二三百年历史，因色、形、味皆似荔枝而得名。荔枝肉色泽带红，形似荔枝，质地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口，多数福州人都非常爱吃。可也是因为是酸甜味不大好调制，许多人不敢轻易动手做
美食杂谈

各国神秘国宴的不同之处

　　笔者曾在外交部礼宾司任职多年，又曾多次派驻国外，出席大大小小的宴会是常事，而回国后亲朋好友最感兴趣、问得最多的，就是他们颇感神秘的各国国宴了。 外国国宴通...
美食杂谈

爱情 就是吃饭与睡觉

　　二十岁的时候,我一直觉得爱情就是风花雪月，就是琼瑶阿姨小说里那样的百转柔肠，所以那时我没少折磨男生，情书超不过十页不要让我看，不手持红玫瑰不要来见我，爱情...
美食杂谈

怀念儿时的酒芯巧克力

　　小时候最高级的零食是酒芯巧克力,好像当时只有哈尔滨生产,有人从那边出差回来作为礼物送到我家,很舍不得用手捏着，慢慢地把外边的巧克力舔化,然后才去咬破砂糖包...
美食杂谈

那一场薄荷口味虾的旧事

　　夏天快要结束的时候，我从一场看不到尽头的苦恋里挣扎出来，收拾行李和心情，去“超女”发源地的长沙度过了整整一季。我吃当地出了名的特色口味虾，猛灌冰镇的啤酒...
明星食馆

李玟瘦身汤方神奇缩腰

　　性感女神李纹的美丽是怎样打造和保持的呢？李纹最近公开了自己的美丽秘诀，就是常喝汤：“电眼美人汤”、“活力美人汤”，这是学中医的妈妈特别为她煲的美人汤，喝...
美食杂谈

品异域 享“瘦”印度美味

　印度膨膨饼 　做法：将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 　　咖喱角的做...
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