福州

“刁嘴”服了大丰收李家

城市玩味

    建军阿姨的嘴巴很是刁,不仅看重色香味,餐厅的装潢、灯光以及人文环境都是她考察的对象。

    为了孝敬这个老妈,死党米汤费尽心思,满城找寻美食。“大丰收李家”是被建军阿姨连声称赞的一个地方,几道菜下来,她说了“不错”“很好”……一个能被建军阿姨称赞的餐厅要具备几个“素质”呢?

    第一次去李家,就被它的大气的装潢给吸引,象牙白的大线条勾勒出时下流行的欧美风,柔和的灯光、优雅的软装一下子就让我这个“以貌取人”的食客好感顿增。

    好东西总是要让好朋友分享,周天叫上了米汤等人。本以为五点钟吃晚饭算是很早,结果那门外已是人山人海,阵势吓人得狠,等了两个小时才得以入席。虽然等待有些久,但因为店家贴心的配套,并没让我们心生“恶念”。除了门口大厅众多的等待席和一整排的点菜机,一进门的四台电脑可以让等待的时间在娱乐中飞速地度过,而又搭配上免费供应的两大盘薄荷糖,甜蜜化解了饥饿感。

    一落座,就把进门前在点菜机上点好的菜单编码递给服务员(其实点菜也是可以打发不少时间),四人迅速拿出各自的手机,准备在玩手机中继续等待。没想五分钟不到,我们所点的菜就陆续上来。打前阵的香煎比目鱼,色泽一下子就勾引了众人,用肉眼就可以看出鱼皮透着油光,但却煎得很脆,入口后质感爽滑,鱼的鲜香随即化开,不油不腻,不咸不腥。当下,米汤就做出了重要的决策,一定要带上老妈来吃。

    建军阿姨一家人聚餐,我这个吃货也巴巴滴跟着,因为想要完成吃遍李家菜的宏伟目标。安排米汤中午十一点就前往占住“唯二”的大桌,一圈胖子点了十七八道菜,麻婆豆腐、发菜鳕鱼羹、想吃蛋蒸肉、面包诱惑……嘴巴没停,砸吧声、称赞声、盘碟碰撞声连成一片,最后以249元买单结束。后来,儿子生日也带上了公婆去了李家,原本并不奢望得到婆婆的认可,没想到她对高汤石锅泡饭竟是赞不绝口,甚至还对饮料五梅红提产生了兴趣。

    此后,两家老人都不再唠叨我们在外头乱吃了,似乎李家厨房一把兜住了他们的胃。

面包诱惑

26元。里面估计是用黄油和糖浆一起烘烤出来的,很香甜。吃的时候再沾下冰淇淋,酥软香嫩。汤爸更绝,里面吃光了,还要把外面那四方皮打包回去。

酸汤鱼

48元。入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。鱼汤的味道恰到好处,里头的配料腌制入味但不失清脆,萝卜一恍便被抢捞怠尽。

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