材料：鸡蛋3个，玉米油4大勺，热水4大勺，细砂糖60G，速溶咖啡粉一小包，低粉90G，泡打粉2G，玉米淀粉1小勺

做法：

小贴士：

    1、如果不加咖啡粉就是原味的戚风蛋糕，也可以根据个人喜好加入不同的味道，做成不同风味的戚风蛋糕；

    2、特别喜欢戚风松软细腻的口感，所以原味的戚风蛋糕也常被用来做各种蛋糕的蛋糕坯，在外面裱上忌廉奶油，再加上水果就是漂亮又好吃的水果蛋糕了~~还可以做成慕司，布丁蛋糕~~~我的手艺有限，要吃这些暂时还是只能到店里买的说~~

    3、烤制蛋糕的温度要还是要根据自己家里烤箱做适当的调整，可以采取低温长时间烘烤的方法，这样既不容易回缩也不容易开裂，就是要等久一点~~烤蛋糕还是需要耐心滴~~呵呵~