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巧克力曲奇

巧手DIY

材料:牛油100G、低筋面粉240G、特香奶粉5G、盐少许、砂糖100G、可可粉15G-20G、牛奶2-3大茶匙、油纸 做法:1、牛油室温放软切成小粒加入砂糖打至羽毛状,低筋面过筛后加盐、奶粉、可可粉混合备用(如果不想放软,可以直接放入微波炉

材料:牛油100G、低筋面粉240G、特香奶粉5G、盐少许、砂糖100G、可可粉15G-20G、牛奶2-3大茶匙、油纸

做法:

    1、牛油室温放软切成小粒加入砂糖打至羽毛状,低筋面过筛后加盐、奶粉、可可粉混合备用(如果不想放软,可以直接放入微波炉叮热至溶化放入冰箱冷藏10分钟拿出来混合砂糖打至羽毛状);

    2、加入牛奶打均匀后加入面粉,搅拌均匀醒10分钟;

    3、按照个人爱好选取适合裱花嘴,把面糊倒入裱花袋,油纸铺在托盘上;

    4、在油纸上挤压出饼干造型,烤箱180度预热10分钟;

    5、烤箱中层180度烤12-15分钟即可。

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