原料：土豆、彩椒、鲜茶树菇、培根、沙拉酱、柠檬

做法：

    1、土豆切块后，放锅中煮20分钟，去皮备用；

    2、彩椒、鲜茶树菇洗净后切丝，注意长度要高于培根的高度；

    3、培根中间切成两段，将彩椒、茶树菇裹在培根中，卷好，用牙签固定住；

    4、放入烤箱中，200度烤10分钟，拿出翻面后再烤10分钟；

    5、烤培根的时候，将土豆、黄油、沙拉酱、柠檬汁放入料理机中打成土豆泥；

    6、土豆泥盛到碟子中间，将烤熟的培根卷插道土豆泥中，并去掉牙签 ，有土豆泥的帮助，培根卷即可牢牢立住；

    7、最后均匀的在盘中撒上一圈洛神花汁浓缩液即可。