福州
美食杂谈

下午茶，桌上飘荡着红茶微温

　　在不同的下午遭遇同一个位置，同一个人，同一杯红茶，这或许是去喝一杯下午茶的最原始动力。 　　下午茶是为数不多的内容和形式呈现出同样轻松惬意的名词，也许，...
美食杂谈

Pizza物语

即使是老外西厨，也创新性地在比萨上加入了一些新鲜的、本土的元素。 至尊比萨分量足又美味，受到不少白领的喜爱 　　说起pizza，大家都不会陌生，比...
美食杂谈

烧饼在福州能热多久

近来，似乎一夜之间，福州的大街小巷突然冒出许多打着“掉渣儿烧饼”、“土家烧饼”等旗号的烧饼店，在不少烧饼店外，总能看到食客在排长队等候烧饼出炉后购买，男女老...
餐饮新闻

吃自助餐剩菜太多食客被罚！

很多自助餐厅都有“食客吃剩食物过多要罚款”的规定，但大多只是提醒食客、走走过场。然而，王小姐前日在某餐厅吃饭剩下食物较多，餐厅较了真，非要罚款不可。王小姐也较...
餐饮新闻

饭店菜单不消毒，可能吃出甲肝

因为一本油腻腻、脏兮兮的点菜单，张先生没有洗手就直接剥虾吃、啃鸭掌，竟然“吃”出了急性腹泻。周而复始、每天被顾客来回翻阅无数遍的点菜单，卫生状况堪忧。一项调...

春茶上市，当心保鲜茶充新茶

去冬今春，全国气温偏低，大部分地区都出现了少见的降雪，春茶上市时间也因此推迟。 茶叶公司一位人士说，去年冬天国内大部分地区气温偏低，比前年的冬天还要冷，大部分...
美食杂谈

新潮美味搭出来

混搭“MIX&MATCH”在时尚界已经流行多时，如今已在多个领域蔓延，如食品领域。不少追求创意的人对传统、单一的美味觉得有点闷，因此就有了许多新鲜、有趣、创新的混搭想法。有些搭配，只是某个瞬间不刻意的混搭，却发现非常美味，于是也就被人留下来作为经典。这也是一种随缘的生活态度的折射吧。本期，我们网罗了一些“mix&match”的新食方，做法并不复杂，或许可为你的混搭创意增添灵感。新型搭配 新鲜口味雪葩：汽水般爽+奶昔般滑
美食杂谈

男人的厨房

在厨房，男人完全脱胎换骨，对事物的敏锐感觉简直超乎想象 一般来说，女人是最有丰富想象和创造力的，但在厨房，她们的创造力会同味蕾一起失去知觉。很多男人终其一...

五一FB全攻略

“五一”长假来临，在您充分享受旅游、购物、休闲的同时，可千万别忘了唤醒味觉，与美食共舞! 让我们与久违的美味再次相遇，让我们对着天空、对着阳光欢呼：五一来了！...
美食杂谈

韩国排骨当做大礼送

　　随着韩剧在中国的热播，许多人都会注意到一个有趣的现象，那就是在韩国，排骨被当作馈赠亲友的一份大礼。即使是富裕人家，也常把吃排骨看得很重，甚至有“买了排骨就...
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