福州
饮食健康

有的蔬菜不能吃

　　青番茄：因含有龙葵硷，对胃肠黏膜有较强的刺激作用，对中枢神经有麻痹作用，会引起呕吐、头晕、流涎等症状，生食危害更大。 　　无根豆芽：目前市场上出售的无根...
餐饮新闻

麦当劳近期将更换食品外包装

　　全球2万家麦当劳将实施食品“换装行动”。记者昨日从上海华联麦当劳有限公司获悉，上海麦当劳门店的食品也将“换装”，“新装”有望在一两个月内亮相，新的外包装上...
餐饮新闻

麦当劳出售过期草莓果酱？

　　前天，常吃麦当劳的秦先生夫妇到工体北路的麦当劳用早餐，发现套餐里的一包草莓果酱竟已过期两个月。秦先生与店家交涉时，又看到了23包过期的果酱。现在，秦先生很担...
餐饮新闻

麦当劳套餐促销使用了障眼法

　　价格降低分量随之减少 　　麦当劳套餐促销使用障眼法 　　记者前几天在贵友大厦麦当劳餐厅发现，一位顾客跟销售人员直抱怨“上了广告的当”。记者在采访中发现，...
美食杂谈

漫谈愚人节的由来

　　每年4月1日，是西方也是美国的民间传统节日——愚人节。愚人节起源于法国。1564年，法国首先采用新改革的纪年法——格里历(即目前通用的阳历)，以1月1日为一年之始。...
饮食健康

愚人节与健康

2006年的愚人节，在这一天，可能你会“被人愚弄”或“愚弄别人”，但在饮食健康中，我们可不要扮演着“愚人”的角色哦！在此，吃遍福州美食网告诉你饮食健康的十二误区...
巧手DIY

八宝瓤肚

用料：猪肚、双汇腊肠、糯米、水发莲子、水发花生、水发虾干、水发香菇、葱头、姜末、料酒、白糖、精盐、味精。做法：1、将猪肚正反面擦洗干净（用醋盐巴淀粉搓洗几遍，然后清水冲洗），入沸水锅中汆煮一下，用清水洗干净
巧手DIY

咖喱鸡肉

材料：鸡胸肉1块（也可以用鸡腿）、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜1小根。调料：A、生粉1/2小勺；B、味好美油咖喱适量（按个人口味）；C、水1/2杯、生粉1大勺。做法：1、鸡胸肉洗干净，切小块，放入碗中加A料拌
巧手DIY

牛滑汤

材料：牛肉、盐、鸡精、料酒、地瓜粉、芹菜 做法：1、新鲜牛肉切薄片，加盐、鸡精、料酒抓匀腌一会让牛肉入味；2、加地瓜粉抓匀，要多抓一会，这样地瓜粉才能均匀的粘在肉上；3、放上半锅清水，放点当归和姜丝，大火煮开
巧手DIY

树叶土豆饼

材料：土豆、葱、黄油、蛋，面粉，胡椒粉，盐 做法：1、土豆煮30-40分钟，捞起沥干，捣成泥状，加入蛋，面粉，胡椒粉，盐，拌匀；2、葱切碎，放黄油爆炒，然后倒入土豆泥，拌匀；3、用刀将土豆泥拍成树叶状，用刀背切出树叶脉络
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