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[食物恋]我为卤味狂
卤味是一味神物,当你想要小酌一杯的时候,当你胃口不振对一桌美食兴趣缺缺的时候,当你想要闲聊唠嗑的时候,此神物就可以横空出世了。眼见它安安静静躺在盘子里亦或瓷碗中,伴着亮晶晶的卤汁儿,香气就在端出的那刻四溢开来。你不必理会盘中物究竟有多少种,只管夹上一筷子往嘴里送,霎时间香气会给你最好的解答,它是卤味,饭桌上可有不可无的卤味。
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【美食专题】食在中国 味在四川
提到菜系,老饕们脑海里定会浮现"鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽"八个字!而跃动最灵活的想必就是"川"了,川菜以味闻名,麻辣辛香的特点俘获了吃货们的心,也征服了大家的味蕾!不管是辣而不燥、麻而不苦的水煮鱼还是制作精细、用料考究的夫妻肺片都在我们的日常生活中随处可见,大可用"祖国山河一片红"来形容川菜的流行了!
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[食物恋]日本料理哦一西
日本料理要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。在夏天到来之际,你是不是也想来份冰爽清新的刺身?本期就让小编带你转转榕城日料,提前感受下日料的小清新吧。
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[老福州]虎纠传统小吃
福州的风味小吃,名目繁多,遍布在这种古老城市的各个角落。每天当晨曦微露之时,便开张营业,顾客纷至沓来,那各种各样的精致食品,色味芳芬,十分诱人。福州小吃也是福州菜的重要组成部分,它的历史和影响与福州菜一样引人注目。老辈福州人也常说这么一句话:“七遛八遛莫离福州”,意谓福州饮食的风味独好,乡人不忍离去。
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[时令味]吃冰这件事
炎炎夏日,冰品成为消暑清单上不可或缺的环节,徜徉于初夏冰品的舒畅和快感,是多么享受的一件事情
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2011榕城中秋赏月美食地图
中秋之宴,怎么能少得了明月相随。在这个天清如水,月明如镜的良辰美景,我们就是要去那些能吃美食,还能赏圆月的好地方。这不,78小编本期特为您搜罗了10家榕城别具一格的赏月餐厅,或独享四合院,或坐拥天顶露台,保证你的中秋夜,明月浪漫,美食相伴。现在,就请你跟随我一起开启这份中秋赏月美食地图吧
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一样的婚 不一样的宴
关于婚宴,见过很多,有南方的流水席,有北方的大碗喝酒,有中式的八荤八素,也有西式的全程自助。一生之中最重要的一次宴席,谁也不想千篇一律,要讲排场,更要讲究特色……越来越多的人不再把目光锁定在星级酒店
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浪漫仲夏夜 中国情人节
传说中的牛郎和织女虽然相爱,却被一条银河天隔一方,望眼欲穿也不得相聚。漫漫一年365天只有“农历七月初七”,也即“七夕”才能见面共诉衷肠。就连善良灵巧
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