福州

蒋梦婕 不再让胃受伤

明星食馆

    从13岁踏入舞蹈学院学习芭蕾起,体重就一直是我的头等大事。为了瘦,我经常饿着自己,没有老师严厉管束的假期里又会忍不住暴饮暴食。最终,患上了慢性胃炎。

    过度减肥+ 暴饮暴食,我得了慢性胃炎

    在舞蹈学院上学时,为了控制体重,我吃了不少苦:一日三餐,只有早餐勉强能吃上,还极为简单。通常是一杯牛奶,一个水煮鸡蛋,偶尔能吃上几片面包就很知足了。到了午餐或晚餐时间,我都悄悄躲到练功房里,因为真不敢去闻食物的香味。到了晚上,胃饿得痉挛了,只能一小口、一小口地喝白开水来稀释胃液同时也是充饥。在我的记忆中,青春期的那段时光里,饥饿是我形影不离的朋友。

    放假则是我的胜利大逃亡日。外婆是重庆人,做的拿手菜都是辣的,特别好吃。于是,假期中的我又忍不住开始了暴饮暴食的生活。就这样,魔鬼式减肥与暴饮暴食来回折腾,我那本来就很脆弱的胃开始雪上加霜,慢慢地出现了反应:一着凉就痛,稍微多吃或饿一下也会痛,而且疼起来好久都缓不过来。

    刚刚20 岁出头的我,其实早就是个老病号了——慢性胃炎患者。我动不动就犯胃痛。时好时坏、断断续续,防不胜防却又不敢掉以轻心。开始的时候我仗着自己年轻,没拿它当回事。为了有更好的前途,为了更好的身材,觉得年轻时能吃点苦说不定是好事呢。

    为了角色,我拼了我的胃

    机会很快就垂青我了,我被选中出演新版《红楼梦》中的林黛玉一角,这是多少年轻女演员梦寐以求的事。我虽不胖,可吃亏在天生一张嘟嘟脸上,和林妹妹弱柳扶风的形象不吻合。我为自己制定了严苛的减肥计划,当时是盛夏,我每天全身裹着保鲜膜,穿着不透气的减肥衣,再套上棉衣棉裤在健身房跑三四个小时,浑身黏黏腻腻,难受极了。为了贴近瘦弱的林妹妹,我每天都不吃饭,只靠一点水果和白开水度日,在片场撑到中午人就蔫了,收工时整个人都是晕晕乎乎的,到最后饿得一点力气都没有了,弱柳扶风的感觉还真就出来了。

    为了角色,我拼了我的胃。拍摄苦情戏《刺青海娘》时,每天连轴拍摄,压力很大。因为半年时间都在海边,吃得不好,再加上水土不服,胃就经常造反:一着凉或者一熬夜就疼,持续疼,像是有个小人儿拿熨斗在胃里反复熨。我只能忍着,再忍,疼得受不了就自己吃点止痛片对付着。后来,听一个导演说吃三九胃泰效果不错,我就坚持每天喝一袋,差不多喝了一个月,有些管用。可一停药,胃痛又开始了。回北京后我专门去看中医,并被医生诊断为慢性胃炎。于是,我开始了每天喝中药调理的日子。

    吃饭是最讲究的健康学问

    以前为了减肥,我很少吃碳水化合物,这其实非常伤胃。现在的我,每顿都要让自己吃点好消化的面条、面包。每次吃饭前,都先喝点养胃的党参鸡汤,然后再吃不好消化的饭菜。去外地拍戏,我都随身携带迷你型炖盅,晚上睡觉前放进去一点小米,有时也会加点红枣、山药一起煲,这样即使在外景地每天早起空腹时也都能喝上一小碗营养粥来暖胃。以前我非常嗜辣,现在根本不碰了。酒也很少喝。我还多了个习惯,就是无论走到哪里都随时备着个保暖杯,让自己随时都有热水喝。出门拍戏时在包里放一包养胃的苏打饼干。我几乎不喝任何饮料,但每餐后都会喝一杯酸奶。酸奶除了能帮助消化,还能够保护胃黏膜,算是对我受伤的胃的一点补偿。

    胃健康不仅需要好食物,也需要好情绪

    为了养好自己的胃,我坚持半年天天吃中药调理。中医认为我属于典型的脾胃长期失和,所以,需要一日三餐后用中药慢慢调理。另外,由于很多慢性胃病都与情绪有关,职业女性要想保持健康就一定要拥有一套自己的减压方法。我喜欢写日记,从15 岁开始写,一直坚持了很多年。日记成了我无话不说的密友——高兴了、烦恼了,我都会通过写日记的方式去倾诉、发泄。我觉得有些烦恼一旦说出来了,很多事情也就放下了。

    除了写日记,我还喜欢找朋友聊天。有什么烦恼说开了也就剩下尽力付诸行动去解决了。另外,射手座的我非常热爱旅行,在路上的时候,感觉所有的烦恼都如脚印随风而去,好心情随着旅行照片越积越多。

    再不让胃受伤,因为我懂得瘦未必就是美

    现在的我,再也不热衷于减肥了。因为我知道,瘦未必就是美,只有健康才是美丽的。靠饿着自己来维持体型非常愚蠢,因为欠下的健康债,肯定是要还的。保持健康体重的最佳方法是坚持运动,我喜欢跑步和游泳。每周去3 次健身房,我通常会跑上40 分钟,前20分钟消耗的是水分,后面消耗的才是脂肪。因为曾有患慢性胃炎的经历,比起同龄人,我更注重健康和养生。我想,这也算是一个意外收获吧。

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