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杨恭如：厨房最多即食面

出生于上海的杨恭如，对于上海食品情有独钟，而十多岁便移民加拿大，近几年才在香港独立生活的她，闲时会不会在家煮两味？“我完全不懂煮饭，充其量只煮即食面。妈妈来港，我才有机会吃家常饭呢！平时，我通常都是上街吃饭的，有时亦会叫薄饼和例汤回家吃。“除了牛肉、羊肉和辣的食品外，我基本上什么都吃。而最喜爱的则是日本鱼生、上海菜和海鲜，尤其是三文鱼、生煎包、小笼包及菜肉烧面，还有白灼虾和蟹等。另外。我也是一个爱吃水果的人，尤其是西瓜。至于宵夜我则认为少吃为佳，所以除非通宵拍戏，否则我不会吃宵夜。”
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叶童:不再吃宵夜了

叶童是被公认为最有气质的女星之一，她拥有标准的身段，且容光焕发。“我的身形都算合格吧！我知道睡前吃宵夜最容易长胖，我曾为增磅而这样做，结果肥了十几磅，后来减肥的日子很辛苦呢！从此之后，我不再吃宵夜了。至于一日三餐，我也不会吃太饱，因为胃口大了就会吃得愈来愈多。所以千万不要有饱的感觉。此外，我还吃维他命丸；而早餐则是豆浆和饼，午餐会清淡一些，多吃蔬菜和沙拉，晚餐则会吃牛肉、色拉和少量甜品。我每日都会计算吸收不超过2000个卡路里的总热量，即使外出吃饭，也会计算卡路里的数量。”
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徐怀钰：酷爱夜市小吃

在台上光鲜亮丽的徐怀钰，私底下其实跟时下小女生一样爱吃零食，也爱逛夜市吃小吃。一向随性的徐怀钰喜欢少量多餐，有胃口时就多吃点，没胃口时就少吃，绝不勉强自己。讨厌吃的东西不多，像芹菜、茼蒿菜等，菇类则是除了金针菇以外都不得她欢心。说到爱吃的东西那可多了，举凡花枝羹、鱿鱼羹、虾仔面线……徐怀钰自己说：“只要好吃的小吃、名产我都爱。”水果喜欢凤梨，而喝红茶的时候一定要加奶油，也就是“奶茶”啦！
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美女胡静保养攻略揭露

一部热播荧屏的古装连续剧《孝庄秘史》让影视新星胡静火速出位。剧中娇美可爱、乖巧可人的孝庄皇后侍女苏茉儿，被胡静演得别有一番丰采，其温润而甜美的古装扮相亦令人印象深刻。随后，胡静接演了《婚前四周半》、《网络时代的爱情》等时装剧，还原其靓丽都市女孩儿本色。胡静是那种素面朝天走在街上也会吸引百分百回头率的美女，只是脸型上镜有点吃亏。她的好性格深得人缘，再加上简单、真实、讲义气，是个难得不做作的“小巫侠”。跟其他女孩一样，和闺中密友聊得最多的，就是如何让自己更美。
饮食健康

有些做法让蔬菜营养流失

日常生活中，人们吃菜、烧菜有许多做法，而有些做法会让蔬菜营养白白流失 三招留住蔬菜营养---要想多吸收蔬菜中的维生素，必须注意保护蔬菜中的维生素。平时我们洗...
饮食健康

空腹喝酸奶营养会流失

很多市民都有每日喝牛奶的习惯，但如何喝奶才算科学呢？相比牛奶，酸奶更易吸收，但空腹喝酸奶将导致营养流失。 据最近召开的国际乳品会议透露，70％的亚洲人不吸收...
美食杂谈

西餐水果的吃法

水果种类繁多，吃法各异，而且各国也有不尽相同的习惯。譬如，美国习惯于用手拿着水果吃，而在欧洲则习惯把水果切开，甚至用叉子叉着吃。但是，在宴会或其它社交场合拿着一个苹果，一口一口地啃，或者拿起一串葡萄用嘴巴吮着吃，在许多地方都被认为是有违礼仪的。因此。对于各种水果的各种不同吃法也不可不知。这里列举一些水果的习惯吃法。按正规的做法，吃水果应该使用银器。如果手头有水果刀和叉，应两者并用。苹果与梨在宴会上，这两种水果的最正规的吃法是：切成四块，逐块去皮。剜去果心，然后用刀叉取食。这种方法对吃梨非常实用，因为梨富汁水，食用时极易弄脏衣服。但现在无论是吃苹果还是吃梨，大多数人都直接用手拿看去皮的四瓣小块进食了。如果喜欢果皮，那也完全可以连皮一起吃。
美食杂谈

西餐刀叉的使用

美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右 手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流潢盘子，并不雅观。因此最好是切一口吃一口。如何使用刀叉基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应有最外面的一把依次向仙取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。 汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。 较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。
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西餐吃沙拉的礼仪

沙拉的吃法：将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块，不要一下子将整碗整盘的沙拉都切成小块。 如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。...
美食杂谈

京广沪的爱情吃法

　　饮食如男女，男女似饮食。记得有篇文章说,观察一男一女在餐厅吃饭后的结账方式和数额，就能断定二人究竟是什么关系。如果是男生结账，且两个人点了八个人的菜，那一...
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