福州

明星的私房养颜靓汤

明星食馆

    女星们人前人后都总是那么光彩照人,她们的水润肌肤是不是让你羡慕妒忌。要知道,女星们身边都围绕着知名的美容护肤大师,她们的保养自然也会融合大师们的养生之道,养生的效果比一般人更明显。想要像女星那样做个水润美人,煲汤养生法你不同错过!

范冰冰:钟爱沙参玉竹鱼尾汤

    范冰冰给人的感觉总是一副卡通美女的形象,她的美丽更让人觉得仿佛是画出来一般--眼睛大大的,下巴尖尖的,当然也少不了美女必备的好皮肤。她说: “香港的朋友总是说,与其把时间花在涂脂抹粉上,倒不如食补,比如燕窝、鱼翅、再有就是煲汤,现在我终于明白了,美丽是可以吃出来的。你只要到书店随便买本煲汤的菜谱上面都有,我喝的也不是什么特别尊贵的汤,就是沙参玉竹鱼尾汤。” 这个汤对睡眠不足的人特别有帮助。

    沙参玉竹鱼尾汤,取沙参、玉竹均3到4克,南北杏5克,蜜枣一枚,花鲢鱼尾一条(约0.75公斤),瘦肉0。25公斤,姜片一片。先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油)两边煎到金黄色。水烧开,将所有东西放入开水中,大火烧半小时,然后中火一个半小时即可,最后根据口味放盐。

林熙蕾:燕窝粥养颜美容

    漂亮宝贝林熙蕾除了运动,她更重视饮食,平时多吃蔬果,少吃肉类,每晚七时之后禁食,避免囤积脂肪。她每天早上都喝燕窝,更是养颜美容的秘方。林熙蕾认为性感不是坏事,但她反对为性感而性感或暴露,一切自然健康,才是美。

    燕窝粥,可取燕窝5克,大米100克,冰糖少许。将燕窝泡软、洗净,挑掉小毛,冰糖捶碎备用。先取大米煮粥,待沸后下燕窝、冰糖,煮至粥熟,每日1服。可益气、添精生髓,适用于身体虚热之吐血、久痢、久疟等。不过,炖燕窝时最怕超时,因为燕窝炖过火会影响口感,甚至会完全溶化。

    据《本草纲目》记载:“燕窝甘淡平,大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药,一切病之由于肺虚,而不能肃清下行者,用此皆可治之。”现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。

吴佩慈:中医汤药养生护胸

    吴佩慈那凹凸有致的身材几乎人人羡慕,她虽然没有特别的保养方法,但吴佩慈介绍,她平日里最注重的就是饮食了。吴佩慈的外公是中医,像十全大补汤、红枣汤、鸡爪汤等等,她从小就没少吃过。现在她仍然坚持喝红枣汤和鸡爪汤,对滋养皮肤、身材发育等都大有好处。有空的时候,吴佩慈也会买护胸产品来用,经常是好多种牌子换着用。因为一种牌子它可能只有几种维生素和营养成分等,而换着用,可以弥补互相之间的不足,只要坚持,还是很有效的。

    花生鸡爪汤,取鸡爪10只,花生米50克,绍酒20克,葱花10克,姜片5克,精盐3克,味精1克,鸡油适量。将鸡爪斩去尖,洗净,加绍酒、姜片及清水,中火15分钟后加入花生米,下盐调味并中火40分钟,撒上葱花、味精,淋上鸡油,高火2分钟即可。

舒淇:养肤保养好多喝汤

    舒淇自称平时不爱运动也不做SPA,所以身材还好可能和饮食有关,我不吃油腻的,不吃煎炸的,也不喝甜的、碳酸型饮料,我唯一喜欢的就是喝汤。”身为煲汤高手的她,竟向观众泄露了她最爱的靓汤制作秘诀。

    猪舌肉胡萝玉米汤,取胡萝卜2个、玉米2个、带肉猪舌1个、瘦肉0。25公斤、蜜枣5个。将所有的材料洗净后,先将瘦肉切大块,再与一整个猪舌一同入锅烫片刻,除去腥味与血水。胡萝卜削皮后,切成大块,玉米也切成大段。准备汤锅,注入八分满的水,煮沸后加入所有的材料,先以大火煮约20分钟,再转至小火煲约近4个小时,即完成猪舌肉胡萝卜玉米汤。

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